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生而為人,探索文化,紀錄傳承。
期待透過「生而為人」這個帳號,與每一位朋友建立深刻的連結,共同探索並欣賞台灣的每一個故事,感受我們共同擁有的文化之美。
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台南歸仁辦桌一生必吃一次!百年總舖師與經典手路菜的人情滋味
一張圓桌、十多道手路菜,盛裝的不只是山珍海味,更是台南歸仁數代總舖師累積的功夫與人情。從鮮魚直送的紅燒五柳枝魚、費工細緻的八寶蝦棗,到慢火熬燉的御品佛跳牆,每一道料理背後,都藏著家族傳承、師徒情誼與地方生活的記憶。走進歸仁辦桌,吃的是豐盛,更是一場值得一生珍藏的台灣味。

安森
8月2日


三光五月桃如何走出部落?泰雅青年張靖偉的返鄉傳承與農業創新
為了完成父親留下的心願,張靖偉告別都市生活,回到陌生的三光部落,從零學習栽種嬌貴的五月桃。面對氣候變遷、崎嶇地形與產銷困境,他沒有只守著父親留下的果園,而是接下合作社理事長的重任,推動友善耕作、電商通路與水果加工。這場返鄉,不只是繼承一片土地,更是泰雅青年為家族、文化與部落未來種下的新希望。

Sylvia
8月1日


走進台南苓仔寮棉被窟,看阿龍師守住一床溫暖
棉絮如雪花般飄落,老師傅手中的竹條一壓、一扯,層層棉花便化作蓬鬆紮實的雲海。曾經,台南將軍苓仔寮家家戶戶都傳出打棉被的聲響,全村八成人口靠這門手藝維生;如今繁華不再,阿龍師仍守在滿是棉絮的老工廠裡,與返鄉接棒的女兒一起,將一床棉被的溫暖、一座村落的記憶,繼續傳承下去。

Sylvia
8月1日


井仔腳瓦盤鹽田:台南最美鹽田與老鹽工的曬鹽傳承
夕陽映照鹽田,一座座雪白鹽堆宛如海岸上的小金字塔。這片被譽為「台灣最美鹽田」的井仔腳瓦盤鹽田,不只承載三百多年曬鹽記憶,更有年近九十歲的老鹽工塗丁信,以一鏟一汗守護「三曝九曬」的古老技藝。從產業沒落到觀光復育,鹽花再次在陽光下盛開,也讓鹽分地帶的土地故事得以延續。

Coca
8月1日


珠蔥媽媽的日常,一根蔥的溫柔重量
平溪山區孕育出的新北珠蔥,在珠蔥媽媽細心照料下長得翠綠茂盛,每一株都承載著土地與日常耕作的累積。 當我們談論母親節,腦海裡浮現的,可能是餐廳裡舉家慶祝的熱鬧,或是一束康乃馨與一張卡片的溫柔。但在新北平溪的山坡上,我們遇見另一種母親的樣子——她穿著農鞋、戴著斗笠,日出時彎著腰種植,日落時仍堅持親手除草。她用一根根珠蔥,撐起一家人的生活。她是今年77歲的胡陳偏,大家都叫她「珠蔥媽媽」。 從工廠到田裡:不曾休息的日子 過去,她曾在運動器材工廠工作了18年,直到丈夫早逝、工廠外移,她獨自一人回到平溪的老家,面對荒廢的五分農地,她沒有選擇離開,而是開始耕作。起初什麼都不會,只能嘗試種些基本瓜菜,做中學,學中做。 直到鄰居一句:「要不要試種珠蔥看看?」她才開始試著從南部買紅蔥頭來研究。 紅蔥頭的形狀、氣候、土質、栽培方式……她一樣樣摸索。沒有專家指導,沒有先進器材,只有一雙手和一顆不怕失敗的心。她說:「圓的紅蔥頭比較不容易發芽,要細長的才好。」這些知識不是從課本學來的,是用歲月和汗水換來的體會。 一家人的珠蔥田,是回家的理由 多年來,胡陳偏的農務逐漸

Sylvia
8月1日


台北慈聖宮美食:榕樹下絕無僅有的老台北滋味
在台北大同區慈聖宮的廟口前,有一條庶民美食街,隱藏著許多代代相傳的小吃故事。走進「阿桂姨原汁排骨湯」攤位,總能見到母女三人默默分工:母親專注剪排骨、女兒貼心招呼客人、另一位則慢條斯理地端菜。半世紀以來,這碗軟嫩多汁的排骨湯與入口即化的蘿蔔,不只是溫飽,更是人情味的象徵。榕樹下的市井風景,讓人嚐到的不只是古早味,更是台北大稻埕歷史的延續與溫暖。

安森
2025年9月24日


麻豆文旦青農:用藝術與創意行銷在地柚子的新世代故事
王玫棋。她不僅是街頭壁畫家,更是麻豆文旦果園第三代的年輕接班人。她以藝術家的創意與青農的實幹精神,開發柚子果醬與精油,讓文旦突破季節限制,一年四季都能綻放香甜魅力。她的故事,不只是關於文旦,更是一段關於傳承、創新與土地情感的篇章。

Coca
2025年9月24日


台版朝聖之路!白沙屯進香 屬於年輕的人一場身心靈洗滌之旅
白沙屯媽祖進香,被譽為『台版朝聖之路』。每年吸引數十萬人參與,不論晴雨,信眾們依然穿著雨衣、頭戴斗笠虔誠隨行。沿途陌生人熱情招呼『要不要來顆粽子?』『要不要一瓶水?』,讓這場盛大的宗教文化活動,不僅展現台灣的人情味與團結,更成為一段難得的信仰體驗與心靈洗滌。

安森
2025年9月23日
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